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Experto en asesoría integral en alimentos y bebidas, para obtener controles estrictos desde tus centros de consumos, captura de inventarios, auditorías, cableado estructurado (redes, enlaces etc.), experto en informática preventivo y correctivo, venta al por mayor de equipos de cómputo.
Ofrecemos un servicio integral de calidad enfocados siempre en brindar la solución para su casa, oficina o negocio, expertos en alimentos y bebidas, implementamos controles operativos, administrativos para optimizar tiempos y tener mejores resultados financieros. Expertos también dando soporte técnico en redes, computo y cctv.
Tratando siempre de estar a la vanguardia con un servicio integral de calidad para nuestros clientes.
Consultor estratégico en soluciones SmartNet para el sector de alimentos y bebidas. Especializado en optimizar la rentabilidad mediante el control integral de ventas, costos e inventarios, acompañando a cada negocio en la implementación y mejora continua de sus procesos operativos y administrativos.
Representante en CDMX y Estado de México con más de 20 años de experiencia.
Alfredo Guzmán Valdivia es consultor especializado en negocios gastronómicos y fundador de Equus Consulting Group, firma enfocada en la optimización administrativa, operativa y financiera de empresas del sector alimentos y bebidas.
Con amplia experiencia en control de costos, estandarización de procesos y mejora de la rentabilidad, ha trabajado de la mano con empresarios y equipos de trabajo para transformar la gestión de sus negocios mediante metodologías prácticas y orientadas a resultados.
Como distribuidor de SmartNet, integra su experiencia consultiva con tecnología especializada, brindando a sus clientes no solo una herramienta, sino una solución estratégica para el control total de su operación, la toma de decisiones basada en datos y el crecimiento sostenible de sus empresas.
Manuel Ojeda se especializa en menú y costeo mediante la estandarización de recetas y creación de fichas técnicas, análisis de rentabilidad y fijación de precios para mantener un costo ideal entre el 25% y 35%, garantizando márgenes de utilidad. También enfoca su trabajo en la optimización operativa a través de la gestión de compras y proveedores, control de inventarios con sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) para reducir mermas y desperdicios, y diseño de flujo de cocina para minimizar tiempos de preparación.
Además, participa en la experiencia del cliente y concepto del negocio, definiendo la identidad que el comensal percibe en bebidas y coctelería. Complementa su labor con la capacitación de personal de sala en el punto de venta SmartNet AyB Easy, fortaleciendo la operación y eficiencia del servicio.
Consultor Estratégico | SmartNet Co.
Especialista en optimización de rentabilidad para negocios de Alimentos y Bebidas. Impulso, junto a un equipo especializado, a transformar la operación y administración mediante el control inteligente de ventas, costos e inventarios, permitiendo una gestión más eficiente y una toma de decisiones basada en datos. Nuestro enfoque está en generar resultados medibles, optimizar procesos y aumentar la rentabilidad de forma sostenible.
Únete a nuestra red de distribuidores y ofrece soluciones tecnológicas innovadoras a tus clientes. SmartNet Co. te respalda con productos de alta calidad y soporte técnico especializado.